Gli operatori del settore alimentare hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’operatore del settore alimentare deve inoltre provvedere al richiamo cioè, deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori
–
ESSELUNGA
–
YOGURT GRECO 0% MELA CANNELLA
Motivo della segnalazione: Rischio chimico
Data di ricezione: 06/09/2021
Cosa cucinare con il tostapane
Nessun commento. Sii il primo!