Pizzavvio, la startup che offre servizi di consulenza dedicati a pizza e pizzaioli
Se pensate che per preparare una buona pizza, quella con la “P”...
Il Finissimo e il Sopraffino dell’azienda agricola Alberta Iannicelli
È proprio vero le tradizioni non muoiono mai! Ne è un esempio grandioso quello...
Il salmone affumicato, un’eccellenza di Parma: merito di Upstream
Una ragione per la quale Parma è conosciuta in tutto il mondo risiede senza...
La Fattoria Triboli e il suo Zero Waste Concept
Si parla spesso di “sostenibilità“, “food losses“, “food waste“, “spreco...