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FATTI DI CIBO
Promuoviamo, divulghiamo e valorizziamo il buon cibo!

Scopri tutto sul mondo del caffè! Dalle sue origini al suo ruolo come una delle principali commodity dei nostri giorni. Dalla coltivazione delle drupe alla classificazione del caffè, passando per la tostatura, imparerai a preparare caffè con i metodi di estrazione più importanti, per sorprendere amici e parenti a casa e finalmente sfatare i falsi miti sul caffè. Un vero e proprio viaggio lungo tutta la filiera del caffè, che ti permetterà di conoscere e apprezzare al meglio la bevanda più amata di sempre!

Circa 2 ore.

Il 26 Ottobre alle 15:00

Via Caduti di Nassiriya, 183, 70022 Altamura BA

Il costo è di soli 27 euro a persona.
La quota di iscrizione si ritiene comprensiva di:

  • docenza;
  • materiale didattico;
  • dolce accoglienza di benvenuto a base di caffè;
  • degustazioni di caffè pregiati;
  • pratica sui metodi di estrazine di caffè;
  • una piccola sorpresa finale a base di  caffè da preparare a casa e sorprendere i tuoi amici e parenti!
  • STORIA DEL CAFFÈ;
  • GEOGRAFIA DEL CAFFÈ;
  • LA FILIERA DEL CAFFÈ;
  • PRINCIPALI METODI DI ESTRAZIONE;
  • ESTRAZIONE IN ESPRESSO;
  • PROVE PRATICHE DI ESTRAZIONE;
  • COME RICONOSCERE UN BUON ESPRESSO;
  • Docente del corso: dott. Vito Casamassima, esperto in qualità degli alimenti.
  • Numero minimo di partecipanti: 7. (L’organizzazione si riserva la possibilità di annullare il corso in caso di mancato raggiungimento del numero minimo dei partecipanti in tal caso vi daremo comunicazione con un preavviso di 5 giorni. E il rimborso completo della quota di partecipazione.)
  • Numero massimo di partecipanti: 20. (Le iscrizioni saranno tenute in considerazione in base all’ordine di arrivo e fino ad esaurimento dei posti disponibili.)
  • Rinuncia/ritiro: eventuali rinunce/ritiri dei partecipanti sono da comunicare preventivamente entro i 7 giorni precedenti all’inizio del corso. La quota già versata potrà essere utilizzata per l’iscrizione ad un altro corso di uguale o diversa tipologia, nelle date proposte all’interno del catalogo oppure completamente rimborsata.
  • Conferma d’iscrizione: per aderire al corso è sufficiente compilare e completare la procedura di pagamento online attraverso il modulo di iscrizione presente qui sotto entro e non oltre il 17 ottobre. Le iscrizioni saranno tenute in considerazione in base all’ordine di arrivo e fino ad esaurimento dei posti disponibili.

MODULO DI ISCRIZIONE

Completa i campi qui sotto

Ai sensi e per gli effetti degli articoli 1341 e 1342 del Codice Civile, il partecipante approva espressamente quanto indicato nelle Condizioni di Partecipazione sopra riportate, in particolare i punti: conferma di iscrizione; regole di ammissione al corso; rinuncia/ritiro; attivazione e cancellazione del corso; rilascio dell’attestato finale.
Dati Personali trattati per le seguenti finalità e utilizzando i seguenti servizi: Contattare l'Utente, Modulo di contatto, Dati Personali qual, cognome; email; nome; numero di telefono; varie tipologie di Dati. - Contatto via telefono e Dati Personali quali il numero di telefono stesso fornito dal partecipante. Mailing list o newsletter e Dati Personali quali indirizzo email. Gestione dei tag di Google Tag Manager e Dati Personali quali dati di utilizzo; strumento di tracciamento. Protezione dallo SPAM utilizzando il serivzio di Google reCAPTCHA.
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