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Bruschette di pane di Altamura DOP, stracciatella andriese e capocollo di Martina Franca
Polpette di salvia
Rotolini di Pollo farciti con provolone e pomodoro secco, impanati in riso soffiato
Millefoglie di Melanzana
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Panini
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Panini al latte
Focaccia con impasto agli spinaci
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Pane di semola di grano duro
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Millefoglie di Melanzana
Rigatoni con pesto di avocado, rucola, lime e mandorle
Penne integrali di Timilia con asparagi, pomodorini e pancetta
Conchiglioni al forno ripieni con carne e ricotta
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Vegetariani
Tagliata di manzo a cottura perfetta
Polpette di salvia
Rotolini di Pollo farciti con provolone e pomodoro secco, impanati in riso soffiato
Arrosto di Maialino CBT con Crema di Senape, Verdure e Patate al Forno
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Confettura di fichi fatta in casa
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