Se ami i sapori della Puglia, questa ricetta fa per te! Scopri come preparare una deliziosa bruschetta pugliese con pane di Altamura DOP, stracciatella di Andria e capocollo di Martina Franca. Insomma tutti sapori che abbracciano le tipicità gastronomiche pugliesi. Perfetta come antipasto o aperitivo, è facile da fare e garantisce un’esplosione di gusto. Lo sapevi che il pane di ...
Le polpette di salvia sono una delizia che unisce il sapore inconfondibile della salvia con ingredienti semplici e genuini. Questa ricetta è perfetta per un aperitivo o un secondo piatto leggero. Scopri come prepararle in pochi passaggi e conquista il palato di tutti i tuoi ospiti offrendo un piatto semplice ma gustosissimo! Varianti e Consigli per le polpette di salvia ...
I rotolini di pollo farciti con provolone e pomodoro secco, impanati in riso soffiato leggermente piccante al profumo di arancia sono un piatto che unisce tradizione e innovazione culinaria. Un modo insolito per utilizzare la carne di pollo in una preparazione gustosa e succulenta. Il petto di pollo, battuto sottile, avvolge un cuore saporito di provolone e pomodori secchi, creando ...
La Millefoglie di Melanzana è un piatto irresistibile che incarna l’essenza dei piatti mediterranei. Perfetta per chi ama le ricette italiane tradizionali, questa preparazione porta in tavola i sapori autentici della cucina italiana. Con le sue fette di melanzane grigliate, la cremosità della mozzarella di bufala e la freschezza della salsa di pomodoro, la Millefoglie di Melanzana è un vero ...
La frittata di asparagi è un piatto che celebra la freschezza e la versatilità di uno degli ortaggi primaverili più amati! La frittata è sicuramente una delle preparazioni culinarie più antiche e diffuse, con origini che risalgono ai tempi antichi. Il termine stesso deriva dal latino “frixùra“, dal participio passato del verbo “friggere”. Si tratta di un piatto composto da ...
Gli involtini inverno, sono dei buonissimi involtini di verza ripieni una miscela di ingredienti invernali selezionati con cura. Un’ode al piacere culinario, un abbraccio caloroso in una fredda giornata invernale. Noi abbiamo pensato di avvolgere le nostre foglie di verza in un ripieno di generoso di salsiccia di maiale sbriciolata, patate e della filante scamorza fresca. Una gustosa creazione culinaria ...
La vellutata di patate è un piatto comfort irresistibile, un contorno morbido e cremoso che delizia i palati con la sua vellutata avvolgente e il gusto ricco delle patate. Abbiamo preparato questa vellutata senza aglio ma creando una sintonia armoniosa con la dolcezza della cipolla e del porro. Un equilibrio di sapori perfetto per accompagnare ogni portata! La preparazione è ...
La Caprese Finger Food, anche conosciuta come Caprese nel Bicchiere, è una simpatica e alternativa idea per portare in tavola un aperitivo da gustare in ogni occasione. Preparato in soli 15 minuti, questo appetizer a base di mozzarella di bufala frullata è arricchito dal sapore unico dei freschi pomodorini ciliegina di stagione, rucola campestre e un filo di olio extra ...
Un piatto fresco e semplice da preparare. Il primo ingrediente è il melone, un frutto rinfrescante e diuretico, composto principalmente di acqua, ottimo alleato delle ossa per la presenza di fosforo e calcio, e valido alleato della tintarella. Il melone è poco calorico ma, allo stesso tempo, però, essendo ricco di fibre, ha un elevato potere saziante. Il cetriolo, secondo ...
I filetti di Aringa Marinati alle erbe su vellutata di patate rappresentano un piatto elegante e saporito che unisce i sapori contrastanti dell’aringa marinata alle erbe fresche con la morbida e cremosa vellutata di patate. I filetti di aringa sono immersi in una marinatura aromatica, arricchita da limone, aglio e timo, che dona loro una nota fresca e vibrante. Il ...
