Torta con i fondi di caffè

Sulla base della famosa e segretissima Torta Barozzi, dolce storico di Vignola (Mo) abbiamo preparato una torta molto semplice da preparare che utilizza come ingrediente i fondi di caffè! Si avete capito bene utilizzeremo i fondi di caffè ricavati dalla estrazione di due tazzine di caffè da una bella e tradizionale moka. Nessuno scandalo, la polvere di caffè ottenuta dopo ...

Torta zebrata al cioccolato
Torta alla Nutella

La Torta alla Nutella è un golosissimo pan di spagna farcito di panna fresca e Nutella. Farà felici i più piccoli…e anche i grandi! Una ricetta semplice ma da gustare a papille spianate. Possibilità di arricchire con granella di cocco, Smarties, ecc… Una ricetta non adatta ai più salutari ma sicuramente adatta a chi almeno una volta nella sua vita ...

Totò siciliani

I Totò siciliani sono dolci, tipici delle terre siciliane. Dolcetti che vengono chiamati anche “dolcetti dei morti” poiché preparati appunto durante il giorno di commemorazione dei defunti e durante tutto il mese di Novembre. Sono biscotti friabili e glassati. Questi dolcetti presenti nelle due versioni al cioccolato oppure bianchi (al latte o al limone) sono davvero molto semplici e da ...

Torta vegana e senza glutine al cioccolato
Torta al caffè

La torta al caffè e gocce di cioccolato soffice e ideale a colazione. Il caffè è spesso usato per aromatizzare torte e creme per il suo gusto molto forte e deciso, unendolo spesso al cioccolato. Preparare questo dolce è davvero molto semplice ed è possibile farlo in soli 10 minuti. Il caffè Prima di andare avanti con la preparazione della ...

Biscotti di Halloween

I pipistrelli di cioccolato, sono dei biscottini ideali per il tuo party della notte di Halloween! La realizzazione di questi biscotti è davvero semplice e veloce, ideali anche per chi vuole mettere all’opera i propri figli con il taglio delle formine pipistrello. Questi biscotti al cioccolato sono ideali anche per gli intolleranti al glutine, al latte, alla soia, agli arachidi ...

Pancake al cioccolato fondente

Stamattina per colazione abbiamo sperimentato una nuova ricetta per utilizzare le piccole e dolci pere dell’orto. È venuto fuori un pancake buonissimo! Una colazione saziante e completa: i fiocchi d’avena e le pere rappresentano la quota di carboidrati, le uova forniscono proteine, mentre il cioccolato fondente e la frutta secca contengono grassi “buoni”. La giusta carica per iniziare la giornata! ...

Frollini di castagne

Questi biscottini sono una ricetta facile e veloce tipica autunnale. Alla base di questa ricetta come è possibile dedurre, la castagna. ...

Dorayaki ricetta

I dorayaki alla Nutella, una video ricetta a base di uova, zucchero e farina! Questi dolci nascono in Giappone circa nel 1914 e diventati famosi grazie al famoso cartone animato Doraemon. La parola Dorayaki fa riferimento al significato di “Gong” assegnato similmente alla forma appiattita di un  gong. La ricetta originale prevede l’uso della marmellata di fagioli Azuki tuttavia la nostra ...