La mousse di mele autunnale è la ricetta perfetta per un dessert leggero e gustoso in autunno ma anche durante tutto l’anno! Scopri come preparare una mousse di mele cremosa e delicata, ideale per concludere in dolcezza i tuoi pasti. Questa ricetta facile e veloce ti guiderà passo passo nella realizzazione di un dessert sano e naturale, perfetto per l’autunno. ...
La confettura di fichi è una delle conserve fatte in casa più apprezzate, grazie al suo sapore dolce e intenso che racchiude tutto il gusto dell’estate. Preparata con fichi freschi e maturi, questa confettura è perfetta per essere spalmata su pane tostato a colazione oppure in accompagnamento a formaggi stagionati durante un aperitivo, oltre a poter essere utilizzata come ingrediente ...
Oggi, Nutella in tutto il mondo significa made in Italy! Una delle più grandi realtà imprenditoriali italiane che ha saputo portare l’Italia in ogni angolo del planisfero. Legende narrano che la attuale crema di nocciole chiamata Nutella sia nata perché la pasta di nocciole e il cioccolato dei Giunduiotti si siano sciolti negli stabilimenti di produzione. La Nutella nasce ufficialmente ...
Prima di partire con la preparazione del nostro dolce alle mele vi consigliamo di preparare i canestri di pasta frolla e la meringa italiana per la farcitura. Anche le mele che utilizzerete nella prima parte della ricetta dovranno esse precedentemente pulite, sbucciate, tagliate ed eventualmente lasciate per qualche minuto a macerare con del succo di limone. ...
Le zeppole sono il dolce della tradizione della festa di san Giuseppe e della festa del papà. Un dolce ormai diffuso in tutta Italia preparato, di buona usanza e vecchia tradizione secondo le ricette tradizionali del territorio di appartenenza. Ecco come preparare le zeppole di san Giuseppe pugliesi. Per la nostra video ricetta abbiamo preferito le zeppole al forno e ...
La meringa italiana è detta anche la meringa cotta, indicata ed utilizzata per la preparazione di gelati, semifreddi e mousse. La particolarità di questo preparato per dolci è che non necessita di essere cotto ulteriormente! Dopo aver montato gli albumi a neve viene aggiunto uno sciroppo di zucchero con una temperatura di 120°, in questo modo l’albume si pastorizza. ...
a cotognata è una confettura dura di mele cotogne tipica della Sicilia. È possibile anche cucinare una versione morbida che può essere spalmata, ma la versione classica è quella dura di origine spagnola. Prepararla non è molto difficile e non ci vuole molto tempo. Però bisogna avere pazienza per mangiarla in quanto è un tipo di ricetta che deve essere ...
Il Crème brulèe alla Lavanda è un dolce estivo dal delicatissimo profumo provenzale è uno degli strappi ammessi che con gli ospiti fa sempre una grande scena. Uno squisito dessert di crema cotta al gusto di lavanda, pianta ornamentale dal profumo intenso con infiorescenze cilindriche di colore lilla, violetto o blu.L’impiego della lavanda, raccolta dopo la fioritura, si perde nella notte ...
La crema di patate dolci e cacao è ideale a colazione per il suo alto contenuto calorico. Le patate dolci sono ricche di fibre, potassio, manganese, vitamina B6 e vitamina A. Secondo le stime del “Center for Science in the Public Interest“, il valore nutrizionale della patata americana è di ben 100 punti superiore a quello della patata comune.Tuttavia le ...
