Cotognata

a cotognata è una confettura dura di mele cotogne tipica della Sicilia. È possibile anche cucinare una versione morbida che può essere spalmata, ma la versione classica è quella dura di origine spagnola. Prepararla non è molto difficile e non ci vuole molto tempo. Però bisogna avere pazienza per mangiarla in quanto è un tipo di ricetta che deve essere ...

Questo fresco sorbetto all’ananas e zenzero è un dessert leggero e raffinato, con un tocco d pungente di leggerezza! Preparare un sorbetto fatto in casa con questa ricetta è molto semplice e veloce.! ...

La mousse di more è un ottimo dessert dal profumo di bosco da portare sulle vostre tavole! Un dolce molto semplice da preparare che vi permetterà di concludere con stile un’evento importante o un semplice pasto tra amici. Le more sono il frutto di una pianta chiamata rovo selvatico che spesso vediamo crescere spontanea ai cigli di strade che presentano ...

Docletti al cocco
Crostata di castagne

La crostata di castagne e cioccolato è un connubio unico tra il morbido sapore autunnale della castagna e il sapore amaro del cioccolato fondente avvolto in una frolla friabile di gustosa pasta frolla. Quando si pensa all’autunno, la nostra mente va alle foglie degli alberi che cadono, ma soprattutto al frutto tipico della stagione: le castagne. Questo frutto, oltre ad ...

Crostata di frolla al profumo di arancia

Una crostata di frolla al profumo di arancia, inebriante e dal gusto unico e fresco. Questa frolla può essere usata sia per la preparazione di crostate sia per la preparazione di biscotti. Può essere farcita con ciò che più preferite, in questo caso abbiamo utilizzato una confettura di mele cotogne e di uva, fatte in casa. ...

Crostata di mele

Questa crostata di mele è veramente gustosa, la crema di mele al suo interno la rende cremosa e dolce. La frolla, friabile al profumo di limone e vaniglia. Ottima da gustare a colazione o all’ora del tè. ...

Dessert al lampone
Ghiaccioli all'anguria

Con l’arrivo del caldo e della stagione estiva i campi si riempiono di grosse cucurbitacee: l’anguria. Sarà per la sua dolcezza rinfrescante per il colore rosso acceso, per il potere idratante ma è le la regina indiscussa dell’estate! Abbiamo realizzato questi ghiaccioli proprio a base di anguria e kiwi facilissimi da prepare anche insieme ai bimbi. ATTENZIONE: Per la preparazione ...

TORTA MANDORLE E AGRUMI

Se stai cercando altre idee per la preparazione di torte, dolci di frutta o crostate dai un occhiata alla nostra categoria di ricette dedicata ai dolci! ...