Il macaron, nonostante le sue origini molto dibattute, è considerato come un prodotto francese. Anche se fonti più antiche smentiscono ciò facendo risalire il dolce a Venezia (XVI secolo) Caterina de’ Medici, il vettore che avrebbe portato tale dolcetto in Francia per importante evento. Incarico commissionato ad un pasticcere italiano. Il macaron è composto da due dischi di meringa alla mandorla riempiti con ...
Kinder Bueno Maxi è una video ricetta pensata per preparare in casa il famoso snack della Kinder! Se desiderate lasciarvi tentare allora siete nel posto giusto!!! Oggi un Maxi Kinder Bueno ci attende ma ATTENZIONE la quantità di cioccolato illegale… ...
I Maritozzi sono pagnotte dolci tipiche romane, un classico dolce da caffetteria, servito semplice o farcito con crema o panna montata o addirittura nella versione salata come panino salato ripieno di burrata e pesce.Alcune tracce di questa pagnotta farcita risalgono già ai tempi dell’ Antica Roma quando pani farciti, in origine più grandi della versione attuale, venivano consumati semplicemente con ...
La torta di mele senza latte e senza lievito è un classico dolce da proporre in ogni occasione che si presta molto bene a conclusione di un pranzo domenicale oppure per una sana prima colazione. Questa ricetta oltre ad essere veloce da preparare possiede ingredienti facilmente reperibili. Per la nostra torta di mele abbiamo pensato di non utilizzare il latte ...
Questi sospiri dolci prendono le loro origini dalla tradizione dolciaria della Basilicata. Oggi i sospiri lucani seppur assumendo nomi diversi e modifiche agli ingredienti, sono diffusi in ogni regione d’Italia. La particolarità che rende speciali questi dolcetti sono la morbidezza del pan di spagna e il candore infinito della glassa bianca di zucchero e acqua. I Dolci della Sposa I ...
La granita siciliana ha origini lontane e fa parte a pieno titolo nella tradizione della terra sicula. La granita è stata tramandata dagli arabi, i quali nel messinese portarono la caratteristica bevanda ghiacciata alla quale aggiungevano i succhi di frutta che prendeva il nome di sherbet (che, come dice il nome stesso, è più simile al nostro odierno sorbetto). I ...
Le scorzette di Bernalda sono un dolcetto tipico Lucano. Una specialità della Basilicata riprodotta in tutta Italia e oltre. Si tratta di una specie di meringhe di mandorla dalla forma tipica a tegola concava parzialmente rivestite di cioccolato fondente e dal gusto irresistibile!Facilissime e veloci da preparare, con ingredienti semplici, sono perfette per accompagnare un caffè o per un goloso ...
Il Biscotto gelato fatto in casa è senza conservanti! La migliore ricetta per creare in maniera semplice e veloce un buon gelato utilizzando dei biscottini Saiwa un biscotto-gelato davvero genuino! Abbiamo farcito i nostri gelati con delle gocce di cioccolato fondente ma potete divertirvi con sfiziose farciture da unire alla panna montata: amarena, frutti di bosco, bigusto, cacao e chi ...
Tiramisù: la storia del dolce più amato al mondo Possiamo dire con un pizzico di vanità che il tiramisù è il dolce italiano più amato al mondo, oltre ad essere il più conosciuto.Sarà un po’ per la sua semplicità nella preparazione o per i suoi ingredienti così opposti ma perfetti l’uno insieme all’altro, il tiramisù è un dolce che mette ...
La pasta frolla è un classico della cucina italiana: una base che può essere utilizzata per tantissime preparazioni, dalle crostate ai biscotti. Per non parlare di tutti gli aromi e le spezie che è possibile aggiungere ad essa per preparare versioni originali, insolite e personalizzate. La preparazione della pasta frolla richiede solitamente precisione e pazienza, ma se hai a disposizione ...
