Gelato di yogurt alla frutta

Il gelato di yogurt alla banana e cacao è la soluzione per portare in tavola un gelato facile e veloce che sorprenderà tutti i vostri ospiti! Utilizzando dei vasetti di yogurt bianco e senza una gelateria potrai preparare un vero gelato alla frutta. Il suo procedimento è molto semplice e intuitivo ma per preparalo dovrai munirti di uno stampo in ...

Biscotti di frolla

Chi mi conosce lo sa bene, sono una “biscottara” per natura, adoro fare biscotti tanto quanto mangiarli! Non devono mai mancare a colazione, nel pomeriggio e come dopo cena, che facciamo, non ci coccoliamo con un biscottino? Così ne creo sempre di nuovi. Questi sono i primi della stagione autunnale, biscotti di frolla con uva. Devo dire che la croccantezza ...

Crostata con mele

Non sentite anche voi quest’aria frizzantina? Questo profumo di cannella, vaniglia, caramello che riempie l’aria? Le prime foglie ormai bruciate e seccate dal sole iniziano a staccarsi dagli alberi e a volteggiare a terra. È autunno, la mia stagione preferita. Sarà che sono nata proprio il giorno dell’equinozio d’autunno, il 22 Settembre, ma vorrei che questa stagione non finisse mai. ...

Torta di biscotti

Preparare una torta non è mai stato così facile! Grazie a questa ricetta riuscirete a preparare con tutta semplicità una torta a base di biscotti secchi, cioccolato fondente, noci e senza cottura. Incredibile vero? Provare per credere! ...

Pasta frolla

Oggi mi sono dedicata al preparare un po’ di riserve. In questo periodo di gran caldo, passa anche la voglia di stare troppo ai fornelli!  Così quando mi trovo in cucina con le mani in pasta, mi anticipo più preparazioni possibili, magari congelandole, per alleggerire le fatiche dei giorni a venire! In particolare, ho preparato una profumatissima pasta frolla, non immaginate ...

Fette biscottate fatte in casa

Con la nostra preparazione siamo sicuri che abbandonerai la scelta di acquistare ogni tipo di fette biscottate commerciali che trovi al supermercato! Oggi infatti, imparerai a preparare delle croccanti fette biscottate fatte in casa con farina di farro. Una semplice ricetta, ideale per gustare a colazione o durante gli spuntini pomeridiani un pane tostato semplice da farcire con del miele, ...

Zeppole al cacao

Le zeppole al cacao sono una versione inedita delle tradizionali zeppole di San Giuseppe ma molto più golose e deliziose! I tradizionalisti senza dubbi storceranno il naso ma non temete, al primo assaggio si ricrederanno! Un dolce da preparare durante tutto l’anno che sposa benissimo la crema delicata preparata con panna fresca e ricotta di pecora! ...

Castagnole di Carnevale

Le Castagnole di Carnevale, una ricetta tipica della festa più grassa e divertente che ci sia! Vengono preparate fritte, al forno e non solo! Questa ricetta possiede infinite declinazione che seppur modificano o aggiungono ingredienti, non ne modificano la tradizionalità. La nostra ricetta si rifà alla tradizione, probabilmente, già rinvenuta negli antichi manoscritti del ‘700. Ingredienti semplici e facili da ...

Tartufi di cioccolato

I nostri tartufi di cioccolato sono simpatiche palline di savoiardi e cioccolato. Molto semplici da realizzare e davvero molto economici. In pochi minuti preparerete e gusterete i tartufi di cioccolato in compagnia dei vostri amici. Confezionati in simpatiche confezioni regalo, sono ottime idee regalo per qualsiasi occasione di festa! Per la preparazione dei nostri tartufi di cioccolato abbiamo utilizzato il ...

Nutella fatta in casa

Oggi, Nutella in tutto il mondo significa made in Italy! Una delle più grandi realtà imprenditoriali italiane che ha saputo portare l’Italia in ogni angolo del planisfero. Legende narrano che la attuale crema di nocciole chiamata Nutella sia nata perché la pasta di nocciole e il cioccolato dei Giunduiotti si siano sciolti negli stabilimenti di produzione. La Nutella nasce ufficialmente ...