La focaccia alle cime di rapa è una ricetta tipica pugliese, la focaccia con le cime di rapa è un piatto gustoso dal sapore Mediterraneo, la ricetta tradizionale prevede solo le rape come farcitura, ma si possono aggiungere acciughe e olive nere per un gusto più deciso. ...
Il pane fatto in casa è una fragrante e salutare proposta di Gnamit per la preparazione di un pane preparato dal principio con le vostre mani! Anche se la sua preparazione può sembrare lunga fastidiosa e tortuosa vi garantiamo che il risultato finale sarà una gran soddisfazione personale ma ancor più una soddisfazione per il vostro palato!Per la preparazione del ...
Pane di riso e mais…ottimo per la colazione o per la merenda accompagnato da una buona confettura fatta in casa o della ottima crema di cioccolato. Delizioso con companatico anche a pranzo e a cena. Facile e veloce da preparare! ...
Il pane di grano arso fatto in casa è una soffice ma fragrante pagnotta di colore bruno preparata a partire da un impasto con appunto il grano arso. Il grano arso se fino a qualche tempo fa è stata un esclusiva della tradizione contadina pugliese, nata per necessità, oggi grazie anche al mercato online di piccoli venditori è diventato un ...
La Paposcia del Gargano è un pan focaccia tipico della zona garganica pugliese. Grazie alla sua squisitezza gastronomica ha acquisito grande notorietà in tutto il mondo. Detta anche “Pizza a Vamp”, dialetticamente tradotta in italiano “pizza a vampa” (pizza cotta a fiamma), la Paposcia è un prodotto da forno morbido, preparato come tradizione vuole dal 1500 in forno a legna ...
La Ciriola romana è un tradizionale pane romano, preparato in tutta la regione da sempre utilizzato per contenere qualsiasi companatico. Questo pane di forma allungata e rigonfia nella parte centrale con crosta dorata e croccante è un fedele compagno delle tavole quotidiane di tutto il Lazio. Secondo alcuni, l’etimologia del termine “Ciriola” è fatta risalire alla sua colorazione simile a ...
Questa ricetta vi regalerà una pagnotta tonda che potrete consumare subito oppure tagliare a fette da conservare in freezer e usare di volta in volta, anche come “antica” e sana prima colazione per i vostri bambini. Basterà scaldarla su una piastra o nel tostapane e ungerla con un filo di sanissimo olio extravergine d’oliva, immenso dono di Madre Natura. La ...
Questi grissini fatti in casa, semplici, veloci sono adatti anche a diete senza glutine e possono essere del gusto che preferite! ...
