Gli spaghetti alla siciliana rappresentano una semplice pietanza rustica, dal momento che vengono conditi con un sugo e alimenti poveri, quali il pangrattato, le acciughe sottolio, i pomodori secchi e il pecorino. Questi ingredienti oltre ad essere utilizzati già anticamente nelle ricette contadine sono facili da reperire e spesso presenti in frigo o in dispensa! ...
Il tartufo, delicato e ricercato è un naturale è speciale ingrediente frutto della terra capace di rendere una nostra pietanza unica e inconfondibile. Il tartufo seppur molto profumato riesce a sposarsi perfettamente con piatti di diverso genere: piatti a base di formaggio, uova, risotti o come consiglia www.tartufiedintorni.it, gli strangozzi al tartufo nero di Norcia che potrai preparare facilmente seguendo ...
Chi ha detto che i piatti elaborati sono i più buoni??? Le orecchiette terre e mare sono una ricetta semplice ma allo stesso tempo molto gustosa: l’incontro dei sapori del nostro territorio e i profumi del mare aperto! Gustala a casa e sorprendi i tuoi ospiti con una prelibatezza fine e raffinata allo stesso tempo ma dai sapori decisi e ...
Con questa splendida ricetta vi mostreremo come preparare in casa un piatto di tagliatelle agli spinaci e conquistare con genuinità i palati dei vostri ospiti! In questa ricetta è previsto l’uso di una macchinetta stendi-pasta ma è possibile utilizzare semplicemente un mattarello. Noi abbiamo preferito unire le tagliatelle verdi ad un ragù alla bolognese ma puoi utilizzare questa ricetta per ...
Non c’è niente di meglio che presentare a tavola delle gustosissime lasagne, magari condite con spinaci e salmone dal gusto particolarmente sfizioso e genuino! Gli spinaci sono infatti un condimento salutare, mentre il salmone assicura sostanza e l’apporto di acidi grassi polinsaturi, che prevengono le malattie cardiovascolari. ...
Mai più le semplici lasagne! Grazie a questa ricetta le lasagne “della domenica” saranno sostituite da lasagne al salmone, semplici e veloci da preparare! Un gusto morbido e ricco per ogni tipo di occasione. Questo piatto è semplice, goloso da provare ed assaporare! Non riuscirete più a farne più a meno!! ...
Le orecchiette pugliesi con broccoli e alici è la rivisitazione della classica e tradizionale ricetta pugliese che prevede l’uso delle cime di rapa, questa ricetta è stata modificata utilizzando appunto i broccoli. ...
Preparare dei buonissimi ravioli fatti in casa grazie a questa ricetta diventa un gioco da ragazzi! Grazie a questa ricetta uniremo la tradizione dei nostri nonni tramandata dalle scorse generazioni alla bontà e genuinità sempre più ricercate dei giorni nostri per poter gustare un piatto realizzato dalla A alla Z con le nostre mani. Abbiamo scelto un ripieno di salmone ...
