Filetto di tonno

Questa ricetta è dedicata al tonno a pinna blu, comunemente chiamato tonno rosso per il colore rossastro della sua carne. Una specie di tonno diffusa anche nel mar Mediterraneo e molto consumata in oriente per la preparazione di sushi e sashimi. La preparazione di questa ricetta è molto semplice e veloce. Una bella idea per portare in tavola un secondo ...

Patate al forno

Questo è un secondo piatto ma può essere tranquillamente preparato e servito come antipasto o contorno. Ho preparato questa ricetta partendo da una besciamella vegana fatta in casa poiché una mia amica voleva sapere come prepararla al meglio quindi ho sperimentato fino a quando non ho ottenuto il risultato desiderato. ...

Torta salata

La torta salata che si prepara in 5 minuti è una sfiziosa prelibatezza per gli amanti del salato.Consigliato per chi adora iniziare il pranzo con un antipasto simpatico facile e veloce ma adatto a tutti i golosi del lievitato!La sua incredibile caratteristica? Bastano 5 minuti per prepararla e meno di 5 minuti per finirla a causa della sua assurda bontà ...

Quiche ricotta e patate
Rotolo di zucchine al forno

Questa ricetta, ideale sia per pranzo o per cena, propone l’utilizzo delle zucchine per ottenere un gustoso e prelibato rotolo al forno in me che non si dica! Per la farcitura interna abbiamo utilizzato il prosciutto cotto ed il formaggio spalmabile ma voi potrete sbizzarrivi a vostro piacimento! ...

Pollo gratinato
Patate con asparagi

Le patate al forno con asparagi, formaggio e pancetta sono un antipasto ideale per il tuo pranzo speciale. Questo piatto seppur molto semplice e veloce da preparare è un insolito modo per gustare la famosissima patata. Il profumo della pancetta, il sapore degli asparagi e il filante formaggio, renderanno le vostre patate al forno perfette: il contorno per i secondi ...

Polpettone di verdure

Il polpettone di verdure è il piatto ideale per un pranzo o una cena leggera, nutriente, sana e gustosa. Si tratta anche di un buon modo per convincere i più piccoli a mangiare le verdure, magari con un contorno di patate fritte, in modo da rendere il tutto più invitante possibile. Se si vuole realizzare la versione anti-spreco, si può ...

Pizza diversa
Polpettone al forno

Il polpettone al forno è un ottimo piatto da cucinare nelle stagioni più fresche, una proposta sopratutto per i pranzi domenicali, quando tutta la famiglia è riunita a pranzo. E’ un piatto molto semplice ed è possibile prepararlo la sera prima. Una buona variazione può essere quella di accompagnarlo con delle verdure fresche di stagione che rendono il piatto ancora ...