Resistere alla tentazione di un tagliere di salumi dai colori e dai sapori inebrianti è una questione impossibile! Per questo abbiamo preparato un utilizzando diversi salumi e insaccati che abbiamo accuratamente affettato freschi direttamente a casa con una semplice affettatrice da cucina. Affettare i salumi freschi è il primo importante passo di una degustazione di qualità e freschezza. È consigliabile ...
Le patate al forno con asparagi, formaggio e pancetta sono un antipasto ideale per il tuo pranzo speciale. Questo piatto seppur molto semplice e veloce da preparare è un insolito modo per gustare la famosissima patata. Il profumo della pancetta, il sapore degli asparagi e il filante formaggio, renderanno le vostre patate al forno perfette: il contorno per i secondi ...
Il petto di pollo con salsa di avocado e un semplicissimo piatto da preparare. Il petto, una delle parti più pregiate del pollo, se accompagnato da un condimento di finocchi e avocado, acquista un sapore delicato e costituisce una pietanza sfiziosa e, nello stesso tempo, nutriente. L’avocado, un frutto tropicale dalla polpa burrosa, è originario dell’America Centrale, da dove si ...
Il salmone in foglia di verza è un piatto saporito e leggero, ideale per una cena speciale, una serata con gli amici. La delicatezza del salmone si sposa perfettamente con la croccantezza della verza, creando un connubio di sapori davvero unico. In questa ricetta, il salmone viene cotto a bassa temperatura, avvolto nella foglia di verza per mantenere intatte tutte ...
Il polpettone di verdure è il piatto ideale per un pranzo o una cena leggera, nutriente, sana e gustosa. Si tratta anche di un buon modo per convincere i più piccoli a mangiare le verdure, magari con un contorno di patate fritte, in modo da rendere il tutto più invitante possibile. Se si vuole realizzare la versione anti-spreco, si può ...
Prova lo sgombro marinato agli agrumi! Una ricetta sana e saporita a base di sgombro. Lo sgombro è un pesce ricco di Omega 3, probabilmente tra i pesci più sani ed a buon mercato dei nostri mari. Lo sgombro non possiede le squame, il che lo rende di veloce preparazione (lavoro in meno)! Lo sgombro è di facile reperibilità e ...
La nostra ricetta nasce dal desiderio di portare in tavola un taglio di maiale già di per se molto umido e tenero accompagnato da una ricca salsina ai funghi champignon. Per la nostra scaloppina di maiale infatti abbiamo utilizzato il taglio della noce del maiale ma è possibile utilizzare anche la fesa, entrambi, tagli della coscia molto teneri e umidi. ...
