Cuore di san Valentino

La ricetta golosa per San Valentino!!! Il cuore di san Valentino non è solo un dolce, ma un'opera d'arte da dedicare alla persona che amate!

27 Agosto 2020 40 minuti in cucina

Avatar photoAutoreRedazione GnamitDifficoltàAvanzata

Dosi per:4 Persone
T. di preparazione20 minutiTempi di cottura20 minutiTempo totale40 minuti

INGREDIENTI
Ingredienti per la crema inglese
 250 ml panna da cucina
 250 ml latte Intero
 1 bacca di vaniglia
 100 g 100 g Zucchero semolato
 4 tuorli d'uovo
 20 g gelatina
 Panna Montata Q.B.
Ingredienti per il cuore di cioccolato
 75 ml acqua
 40 ml panna da cucina
 100 g zucchero semolato
 15 fl oz sciroppo di glucosio
 30 g cacao amaro
 Cacao dolce in polvere Q.B.

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Ingredienti

INGREDIENTI
Ingredienti per la crema inglese
 250 ml panna da cucina
 250 ml latte Intero
 1 bacca di vaniglia
 100 g 100 g Zucchero semolato
 4 tuorli d'uovo
 20 g gelatina
 Panna Montata Q.B.
Ingredienti per il cuore di cioccolato
 75 ml acqua
 40 ml panna da cucina
 100 g zucchero semolato
 15 fl oz sciroppo di glucosio
 30 g cacao amaro
 Cacao dolce in polvere Q.B.

Procedimento

Notes

Cuore di san Valentino
IngredientiProcedimento
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