Pane di riso e mais…
ottimo per la colazione o per la merenda accompagnato da una buona confettura fatta in casa o della ottima crema di cioccolato. Delizioso con companatico anche a pranzo e a cena. Facile e veloce da preparare!
INGREDIENTI
130 g farina di riso
130 g farina di mais fioretto
1 cucchiai zucchero
15 g lievito di birra
1 cucchiai sale
1 uovo
160 ml latte vegetale (soia o riso)
60 ml olio di mais
PROCEDIMENTO
1
Unire insieme tutti gli ingredienti, mescolare energicamente per 5 minuti e poi trasferire nella forma per plumcake, dopo averla imburrata, ed infornare a 200-220° C in forno ventilato per circa 20 minuti.
Ingredienti
INGREDIENTI
130 g farina di riso
130 g farina di mais fioretto
1 cucchiai zucchero
15 g lievito di birra
1 cucchiai sale
1 uovo
160 ml latte vegetale (soia o riso)
60 ml olio di mais
Procedimento
PROCEDIMENTO
1
Unire insieme tutti gli ingredienti, mescolare energicamente per 5 minuti e poi trasferire nella forma per plumcake, dopo averla imburrata, ed infornare a 200-220° C in forno ventilato per circa 20 minuti.
