Questa ricetta preparata con pasta e avocado celebra l’eccellenza di questo frutto, trasformandolo in una salsa vellutata e saporita, capace di avvolgere i formati di pasta più rugosi e incavi come i rigatoni, con delicatezza e gusto. L’aggiunta di rucola fresca dona un tocco di vivacità e colore, mentre il lime aggiunge un’irresistibile nota di freschezza. La consistenza burrosa dell’avocado ...
Con la nostra ricetta abbiamo voluto non solo portare in tavola l’avocado, alimento che noi italiani ancora a stento riusciamo a introdurre nelle nostre diete ma anche, una preparazione fritta che rimanda le sue origini alla cultura culinaria statunitense. Non spaventarti se siamo proprio noi a proporti una frittura perché, senza mai esagerare una frittura ogni tanto è cosa buona ...
Il petto di pollo con salsa di avocado e un semplicissimo piatto da preparare. Il petto, una delle parti più pregiate del pollo, se accompagnato da un condimento di finocchi e avocado, acquista un sapore delicato e costituisce una pietanza sfiziosa e, nello stesso tempo, nutriente. L’avocado, un frutto tropicale dalla polpa burrosa, è originario dell’America Centrale, da dove si ...
