Patate al forno

Questo è un secondo piatto ma può essere tranquillamente preparato e servito come antipasto o contorno. Ho preparato questa ricetta partendo da una besciamella vegana fatta in casa poiché una mia amica voleva sapere come prepararla al meglio quindi ho sperimentato fino a quando non ho ottenuto il risultato desiderato. ...

Cannelloni ripieni alla mortadella

I cannelloni ripieni alla mortadella sono il tipico primo piatto delle grandi occasioni! Una rivisitazione dei cannelloni senza sugo di pomodoro ma fusi con il sapore deciso della mortadella. Un piatto che vi renderà dipendenti! ...