Zuppa broccoletti e ceci

Con l’arrivo del freddo diventa quasi necessità portare in tavola piatti caldi e brodosi che riscaldano il corpo e ci purificano. Verdure calde, brodi vegetali, minestre o zuppe calde a base di legumi sono solitamente la soluzione migliore per un buon pasto invernale. Solitamente però queste proposte non vengono ben accolte dai nostri bambini che non amano o addirittura disgustano ...

Riso in brodo vegetale

Il riso in brodo di verdure è una ricetta molto semplice che vi permetterà di portare in tavola un primo piatto molto leggero. Questo piatto è ideale per chi segue diete vegane, vegetariane o comunque chi desidera mantenere in equilibrio le calorie assunte durante il pranzo. Questa ricetta inoltre, è molto digeribile e di facile ingestione, adatta ai più piccoli ...