Il Bejgli è un dolce tipico della cucina ungherese natalizia e del periodo pasquale spesso indicato in inglese come “wallnut roll” o “poppy seed roll” che nella traduzione italiana prendono il significato di “rotolo di noci” o “rotolo di semi di papavero”. Le sue tracce si trovano nelle antiche tradizioni popolari da dove prendono diversi significati simbolici legati alla noce ...
