Il liquore alla genziana è un ottimo e antico digestivo a base di vino rosso che prevede la macerazione in alcol della radice di genziana o genzianella La genziana o genzianella La genziana maggiore, con una famiglia di circa 400 specie, è una pianta erbacea con un tronco molto robusto di colore bruno-giallastro all’esterno e giallo vivo all’interno.Le foglie sul ...