Frutta e verdura, cibi integrali, fibre e pesce sono tra i cibi raccomandati dall’OMS nelle sue linee guida di alimentazione sana. Alcuni ingredienti alimentari di origine vegetale come i fitosteroli, i flavonoidi e alcune proteine essenziali pare, come confermano diversi studi consultabili su portali di salute e benessere, possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo. Una ricerca del Dipartimento di Endocrinologia e ...
Il risotto alla melagrana è un primo piatto autunnale, un’alternativa da proporre nei tuoi pranzi speciali! In autunno spesso mettiamo a tavola un caldo piatto di risotto. Ma raramente uniamo questo piatto a uno dei frutti tipici della stagione autunnale: la melagrana. Questo frutto, ricco di vitamina C, è l’ideale per combattere i malanni di stagione. La sua esecuzione è ...
Il liquore alla melagrana è un ottimo modo per utilizzare questi fantastici frutti autunnali! Si dice che “quando una coccinella ti sfiora si avvera un desiderio”: rossa come l’amore e la passione, simbolo di fortuna e abbondanza…proprio come i chicchi succulenti della melagrana che danno vita a un liquore ?? Digestivo dal gusto delicato e dal bel colore rosato, da ...
