Pane su pietra refrattaria

Preparare un pane fatto in casa per molti, risulta essere un impresa ardua e tanto complessa. In questa ricetta vi mostreremo come in semplici passaggi è possibile ottenere un pane soffice e fragrante come quello acquistato dalla vostra panetteria di fiducia. La preparazione di un buon impasto è il primo requisito essenziale per ottenere un pane degno del suo nome. ...

Pizza su pietra refrattaria

La pizza è da sempre icona nel mondo di cibo italiano ed è sicuramente tra i piatti preferiti di giovani e meno giovani. Una pizza è sinonimo di convivialità, di quattro chiacchiere intorno ad un tavolo, ma anche in strada, di felicità e di spensieratezza, ma anche di poca voglia di cucinare e di pasto veloce. In tutto il mondo ...