Le zeppole sono il dolce della tradizione della festa di san Giuseppe e della festa del papà. Un dolce ormai diffuso in tutta Italia preparato, di buona usanza e vecchia tradizione secondo le ricette tradizionali del territorio di appartenenza. Ecco come preparare le zeppole di san Giuseppe pugliesi.
INGREDIENTI
150 g farina tipo 00
250 ml acqua
10 g sale
100 g burro
4 uova
Crema Pasticcera Q.B.
Amarene Q.B.
Ingredienti
INGREDIENTI
150 g farina tipo 00
250 ml acqua
10 g sale
100 g burro
4 uova
Crema Pasticcera Q.B.
Amarene Q.B.
Procedimento
Notes
Per la nostra video ricetta abbiamo preferito le zeppole al forno e le abbiamo cotte per circa 25 Minuti a 205°C!
